Limba română rămâne, pentru mulți vorbitori, un teren minat de greșeli gramaticale. Una dintre cele mai frecvente confuzii ține de pluralul cuvântului „ulei”, termen folosit zilnic în bucătărie. Specialiștii în lingvistică au explicat care este forma corectă și de unde vine confuzia.
Ce sunt substantivele „defective de plural”
În limba română există o categorie aparte de cuvinte care nu au, teoretic, formă de plural. Acestea se numesc substantive defective de plural. Multe gospodine și bucătari se confruntă exact cu această problemă atunci când vor să folosească pluralul cuvântului „ulei”.
Forma corectă de plural a cuvântului „ulei”
Potrivit Dicționarului Explicativ al Limbii Române (DEX), uleiul este definit drept „lichid gras de proveniență vegetală, animală, minerală sau sintetică, insolubil în apă și mai ușor decât ea, folosit în alimentație, în industrie etc.”
Mulți români hezită între variantele „uleie” și „uleiuri” atunci când vor să folosească pluralul. Specialiștii în lingvistică sunt însă unanimi în privința răspunsului corect. Varianta acceptată și recomandată este „uleiuri”.
Alte cuvinte banale cu forme neobișnuite de plural
Confuzia legată de „ulei” nu este singulară. Limba română abundă în cuvinte de uz comun ale căror forme de plural surprind mulți vorbitori nativi. Printre acestea se numără:
- chiciură – chiciuri (nu chiciure)
- ceață – cețuri (nu cețe)
- baltă – bălți (nu balte)
- călimară – călimări (nu călimare)
- baltag – baltage (nu baltaguri)
- monedă – monede (nu monezi)
Alte cuvinte au, în schimb, două forme acceptate de plural: căpșună (căpșune, căpșuni), copertă (coperți, coperte), cireașă (cireșe, cireși), coardă (corzi, coarde), gălușcă (găluște, găluști), nivel (nivele, niveluri), tunel (tunele, tuneluri), vis (vise, visuri) și virus (virusuri, viruși).
Cum se spune corect: sandviș, sendviș sau sandvici
O altă greșeală frecventă în limba română vizează un alt cuvânt de uz zilnic. Este vorba despre termenul folosit pentru gustarea din două felii de pâine cu diverse umpluturi.
Potrivit DOOM, Dicționarul ortografic, ortoepic și morfologic al limbii române, variantele acceptate sunt „sandvici” și „sendviș”, prima fiind cea recomandată. Termenul face parte din categoria neologismelor adaptate de limba română, provenit din engleza „sandwich”.
Ce spune DEX despre sandvici
DEX oferă două definiții pentru acest termen. Pentru „sandviș” se precizează: „SÁNDVIȘ s.n. În gastronomie, preparat obligatoriu din două felii de pâine sau chiflă tăiată în două, unse cu unt, umplute la mijloc cu felii de carne sau mezeluri, rondele de ouă, roșii sau altele; este un preparat specific de fast-food, luat ca o gustare consistentă între mese; var. sandvici, sandviciuri; din engl. sandwich; pentru gustările realizate asemănător, dar neacoperite (engl. open sandwich) v. tartină, canapea, cruton.”
Pentru „sandvici”, definiția este: „SÁNDVICI, sandviciuri, s. n. Felie de pâine (unsă cu unt) cu un aliment rece (șuncă, salam, brânză etc.), peste care se așază adesea a doua felie de pâine; tartină. [Var.: sándviș, sánviș, séndviș s. n.] – Din engl., fr. sandwich.”
Formele de plural corespunzătoare sunt „sandviciuri” și „sendvișuri”, ambele acceptate de dicționar.
