Iată ce înseamnă când ouăle fierte se curăță greu. Vezi m
Ouăle sunt nelipsite din meniul românilor și nu num
TocmDacă și tu te-
Tocm
Încă din vremurile de demult se spune că ouăle foarte proaspete se curăță m
De asemenea, ouăle de doar câteva zile sunt și cele al căror albuș nu se coagulează bine, de aceea coaja nu se dezlipește ușor. Astfel, pentru ca procesul de curățare a ouălor să fie unul ușor și rapid, este indicat să folosim ouă m Conform marilor bucătari, pentru a avea cele mVezi m
-Un alt truc pentru fierberea ouălor, ca să le cureți rapid și uniform, este bicarbonatul de sodiu.
-O greșeală care duce de multe ori la îngreunarea procesului de curățare este și faptul că ouăle se pun le fiert abia după ce apa a dat în clocot. Ei bine, acest lucru nu ajută deloc nici la fierberea uniformă, dar nici la decojirea m
Surse: realitatea.net,